“Sacarle a cada ingrediente su mejor sabor”;
con este claro objetivo, el chef Juan Felipe Camacho ofrece en este restaurante
-mezcla caribeña y bistró- una cocina casual, sencilla y sin pretensiones,
donde los pescados frescos, los mariscos locales y las carnes son la esencia de
la carta, junto con ensaladas, estofados y risottos. Los altos techos de este
edificio republicano acogen una amplia estantería de vinos e ingredientes que
decoran y a la vez provocan. Confíe su paladar a DonJuán, saldrá satisfecho.
Centro, Calle del Colegio No. 34-60, local 1
(+57 5) 664 3857 / 664 3678
(+57) 317 501 1415
reservas@donjuancartagena.com
